クッキングレシピ
アウトドアクッキングを楽しくするヒント

直結型のこんろか?分離型のこんろか?

クッキングレシピこんろにはガスカートリッジを直接接続する直結型と燃料ホースを介して接続される分離型があります。直結型はガスカートリッジが土台となるのでこんろ自体は軽量でコンパクトさが魅力ですが、クッカーを乗せるゴトクの数や大きさの違いで調理時のバランスが悪くなることや、火口の大きさによってはクッカーの底全体にきちんと火が当たらないモデルもあります。
一方、分離型のこんろは脚部が一体となっているためコンパクト性には欠けますが、重心が低いので調理時の安定性は直結型よりずっと高くなります。特に仲間と楽しむ鍋料理やフライパンを使うようなシーンではお勧めです。

“ガスは寒さに弱い”??

クッキングレシピカートリッジに詰まった液体のLPガスは外部の熱を得て気化するため極端に気温が低い寒冷地では使用できないことも。現在では低温でも気化しやすいプロパンガスを配合したハイパワーガスがあり、この問題は解消。“ガスは寒さに弱い”はもはや昔の話。

出発前の下ごしらえで手間もゴミも少なく!

クッキングレシピ切り分けた野菜やたれに付け込んだ肉類をジッパーに入れて持ち運べば、フィールドでの調理は楽になるうえ荷物もゴミも少なくなります。まさに一石三鳥!

スーパーにはアレンジご飯のアイデアいっぱい!

クッキングレシピいつものラーメンやカレー、シチューにスーパーのレトルト食品や輸入食材店の乾燥食品を加えれば味のバリエーションがぐっと広がります。いつものお買いものの時にのぞいてみては?

味の決め手、スパイスを使いこなそう!

クッキングレシピさっとひとふりで料理を変身させるスパイスはアウトドアクッキングの強い味方。使いやすいパウダータイプや数種類をブレンドしたタイプなど好みに合わせて使い分けると便利。 上手な使い方のコツは“入れすぎないこと”。

クッキングレシピ

バーナーの種類

ワンバーナー 直結型

ワンバーナー 分離型

ツーバーナー