定番ポトフ

お手軽簡単!ゴロゴロ野菜をコトコト煮込んだやさしいスープ


材料2人

  • ウィンナー・4本
  • キャベツ・1/8個
  • 玉ねぎ・1/2個
  • ベイリーフ・1枚
  • ブイヨン・1個
  • 塩・適宜
  • 黒コショウ・適宜
  •  

作り方

1

鍋で250mlのお湯を沸騰させておく。キャベツ、トマトはざく切り。玉ねぎはスライス、ウィンナーは1/2にカット。

2

鍋にカットした材料、ベイリーフ、ブイヨンを入れて中火で10分弱煮込み、塩、黒コショウで味を調えれば出来上がり。


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