ベーコンしめじパスタ

テント泊の夜にはあつあつパスタでみんな集まれ!


材料2人

  • パスタ・150g
  • ベーコン・100g
  • しめじ・50g
  • セロリ・1/3本
  • ブラックオリーブ・1袋(50g)
  • ニンニク・ひとかけ
  • オリーブオイル・大さじ2
  • イタリアンハーブミックス・少々
  • ブラックペッパー・適宜
  • 塩・適宜

作り方

1

鍋にオリーブオイル大さじ1、潰したニンニク、刻んだセロリとベーコン、イタリアンパセリを入れ中火で炒め、しめじ、ブラックオリーブを加える。

2

具が隠れるくらいまで水を入れ強火で熱する。沸騰してきたところでパスタを入れる。

3

パスタが茹で上がったら塩で味を調え、オリーブオイル大さじ1、仕上げにブラックペッパーをふる。

4

皿にパスタとソースを盛り付けて出来上がり。このときソース(具も含む)はオープンサンドにも使うので適量残しておく

トマトソースのオープンサンド

ソースを使いまわせばもう一品!


材料2人

  • バゲット・4枚
  • ミニトマト・6個
  • ブラックペッパー・適宜
  • 塩・適宜

作り方

1

パスタソースに刻んだミニトマトを入れ軽く煮詰める。塩、ブラックペッパーをふる。

2

バゲットに具をのせれば出来上がり。

※調理時の写真に出ているコンロは現在販売を終了しているモデルです。


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プリムス・イータスパイダー