作り方

1. 1.　ズッキーニを縦に2等分して、スプーンで中身をくり抜く。
2. 2.　くり抜いたズッキーニはみじん切りにする。マッシュルームは縦半分に切る。
   （メスティンの蓋をまな板に活用しましょう）
3. 3.　豚ひき肉にみじん切りにしたズッキーニとAを入れ粘りが出るまで混ぜ、ズッキーニに詰める。
4. 4.　オリーブオイルをひいたメスティンに3を入れ、周りにマッシュルーム、ミニトマト、白ワイン、 タイムを入れて蓋をし、中火で5~8分加熱する。